[Experience] เมื่อต้องจากบางกอก มาอยู่บ้านนอกที่เนเธอร์แลนด์ – ณ Day 1

## เนื่องจากบทความนี้ร่างเก็บเอาไว้เมื่อวันที่ครบ 1 เดือนนับจากวันที่จากบ้านเกิดเมืองนอนมาอยู่บ้านใหม่ที่เนเธอร์แลนด์ แต่ไม่ได้ Publish วันนี้พอได้มีเวลา (1-2 นาที) ให้ได้ Publish ออกสู่สาธารณะ ดังนั้น เราจึงจะไม่แก้ไขเนื้อหาข้อความใด ๆ เพื่อความสมจริง เพียงแต่เพิ่ม Remark นี้ และ คำลงท้ายเท่านั้น ## เมื่อวานนี้ เป็นวันครบ 1 เดือนของการจากบ้านเกิดเมืองนอนด้วยอากาศ 34°C แทบจะตลอดเวลา มายังอีกฟากฝั่งของโลก คือ ที่อยู่กับอากาศ 1°C ในตอนเช้ามืด >>> 12°C ในตอนสาย ๆ >>> ฝนตกนิด ๆ ในตอนบ่าย >>> สักพักก็แดดออกกับ 18°C ตอนบ่ายแก่ ๆ >>> และจบด้วย 8°C ราว ๆ สี่ทุ่ม... ค่ะ... ประเทศนี้ คือ เนเธอร์แลนด์

Featured post

[#justeat] Ka Prao Pizza

สวัสดีค่ะ ใกล้เทศกาลคริสต์มาส ปีใหม่ นะคะ ซึ่งช่วงเวลาเหล่านี้ คนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะชาวดัตช์นั้นก็จะ กิน กิน กิน และ กิน ค่ะ วันนี้อยู่ ๆ เปิดไปเจอ Marion Grasby โชว์วิธีทำ พิซซ่ากะเพรา ทางเราก็ไม่รอช้า เปิดให้ผู้ชายข้างบ้านดู... อื้มมม ไม่ยาก งั้นก็จัดไปค่ะ วิธีทำ รายละเอียดตาม Link นี้ แป้งมีอยู่แล้ว ขาดแต่ยีสต์ค่ะ โชคดี Jumbo ใกล้บ้านมีเลยไปจัดมาค่ะ ให้ใช้แบบ Instant ตามที่คุณ Marion บอกเลยค่ะ จากนั้นก็ใส่น้ำมันมะกอก, น้ำเปล่า เกลือหยิบมือ แล้วก็ผสม ๆ นวด ๆ ค่ะ จากนั้นก็จะได้ โดว์สำหรับพิซซ่า เอาน้ำมันมะกอกทารอบ ๆ ภาชนะนิดหน่อย จากนั้นนำโดว์ใส่ลงไป พร้อมปิดภาชนะด้วยผ้าชุบน้ำหมาด พักไว้... Continue Reading →

[#justeat] ข้าวอบปลา ด้วยหม้อหุงข้าว

หลังจากห่างหายไปนานหลังจากพาไปตกปลาที่เนเธอร์แลนด์เมื่อ Post ที่แล้ว วันนี้ก็จะยังคงเป็นปลา ๆ เหมือนเดิมค่ะ แต่เป็นการทำข้าวอบปลาด้วยหม้อหุงข้าวที่แสนจะธรรมด๊าาาาา ธรรมดา (เราไม่ได้ใช้ปลาที่ตกจาก Post ที่แล้วนะคะ 55555) วิธีทำง่ายมาก เริ่มจากอุปกรณ์หลัก คือ หม้อหุงข้าว (ทางเราเจอหม้อหุงข้าวธรรมดา ราคาราว ๆ €10 ใช้ได้เหมือนกันค่ะ อิอิ) โดยวิธีการทำ คือ แยกออกเป็น 2 ส่วน คือ ส่วนหุงข้าว กับ ทำน้ำซอสเพื่อผสมกับข้าวตอนที่สุกแล้วค่ะ ส่วนผสมทำข้าว ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย มะเขือเทศ 1 ลูก (บ้านนี้เด็ดมะเขือเทศมาสด ๆ เพราะปลูกไว้หลังบ้านค่ะ) แครอท 2 หัว หั่นเต๋า ข้าวโพดต้มสำเร็จ 1 กระป๋อง (บ้านไหนจะใช้ข้าวโพดต้มสด ก็เอาตามที่สะดวกเลยค่ะ หั่นเนื้อออกมาให้เรียบร้อย) น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ วิธีทำข้าว... Continue Reading →

[Explore] การตกปลา ณ แดนกังหันลม ต้องมีบัตรประจำตัว VISpas ด้วยนะเออ!!!

เจตนาของการเขียนในครั้งนี้ คือ ต้องการบันทึก และ แบ่งปันประสบการณ์ และ สิ่งที่คนดัตช์มีทั่วไปเท่านั้น ไม่ได้มีเจตนาที่จะส่งเสริมการทรมานสัตว์หรือเจตนาอื่น ดังนั้น รบกวนขอ งด ดราม่า ณ ที่นี้นะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ มาค่ะ.. เข้าเรื่อง.. ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า ไม่ได้มีความเชี่ยวชาญในการตกปลาแต่ประการใด แต่เนื่องจากผู้ชายข้างบ้าน รัก การตกปลาเป็นชีวิตจิตใจ จึงได้มีโอกาสติดสอยห้อยตามคุณเขาไปตกปลาอยู่เป็นประจำ เลยทำให้อยากแบ่งปันสาระและความบันเทิงแก่ทุกท่านที่หลงเข้ามาอ่านค่ะ 😂 ถ้าเป็นที่ไทย.. แค่เพียงมีคันเบ็ด และแหล่งน้ำที่ไม่ใช่อุทยานแห่งชาติ ไม่ใช่เขตอภัยทาน เดาว่าก็น่าจะสามารถไปตกปลาได้เลย หรือไปตามฟาร์มปลาเลี้ยงที่เปิดให้สามารถเข้าไปตกปลาได้ เพียงจ่ายค่าธรรมเนียม ก็เอนจอยกับการตกปลาได้เลย ส่วนที่เนเธอร์แลนด์นั้น... เหล่านักตกปลาจะต้องมีบัตรประจำตัวสำหรับผู้ตกปลาก่อน.. ใช่ค่ะ อ่านไม่ผิด บัตรประจำตัวสำหรับผู้ตกปลา ที่นี่เรียกว่า VISpas ซึ่งเป็นบัตรที่ต่ออายุรายปี คุณเขาเล่าว่า ทำบัตรประจำตัวสำหรับผู้ตกปลา ราคา €40 ต่อปี ทำไมจะต้องมีบัตร VISpas ? บัตร VISpas ให้สิทธิ์คุณตกปลาได้ตามสถานที่ตกปลาที่ระบุใน ‘Lijsten van VISwateren’... Continue Reading →

[Explore] ล้างรถแบบชาว “ว้าว”

วันก่อนมีโอกาสติดสอยห้อยตามผู้ชายข้างบ้านไปล้างรถ ซึ่งไม่เหมือนเราเคยล้างตอนอยู่ไทยเลย ที่ไทยแค่คุณเอารถไปร้านล้างรถ เอากุญแจให้พนักงาน นั่งรอจิบกาแฟสวย ๆ จ่ายเงิน รับรถ.. เสร็จ! จบปึ้ง! ที่เนเธอร์แลนด์ ในหมู่บ้านที่เราอยู่นั้นก็มีที่ล้างรถเหมือนกันนะ แต่ๆๆๆๆ เป็นแบบ Self Service ค่ะ แวบแรกที่เห็นคือ เหวอ บวกกับ ตกใจ คือไม่คิดว่าจะ Self Service มากแบบนี้ จะมากขนาดไหน... มาดูกันค่ะ ชื่อร้าน : Carwash Wouw De Donken พิกัด : Carwash Wouw De Donken - Donkenweg ในที่นี้จะเป็นลานกว้าง แบ่งเป็นล้อค ถ้าจำไม่ผิดจะมีราว ๆ 3-4 ล้อคได้ มาค่ะ... เรามาลองแปลกัน ทางนี้แปลแบบ งง ๆ อยู่เหมือนกันค่ะ Dictionary +... Continue Reading →

Onregelmatige Werkwoorden เกมสำหรับช่วยฝึกการผัน Werkwoorden ที่ใช้ใน Perfectum และ Imperfectum #dutchgrammar

วันก่อนโน้น ๆ เปิด Google Play เพื่อหา Application สำหรับการฝึกภาษา Dutch อยู่ ๆ ก็ไปเจอ App "Onregelmatige Werkwoorden" ลอง Download มา พอเปิดไปก็น้ำตาจะไหล... แปลไม่ออก... 5555555555 เลยสะกิดคนข้าง ๆ มาช่วยแปล แปลไปแปลมา เอ้า... มาลองเล่นเกมกันเลย!!! Link Download สำหรับ Google Play (Android) => Download Onregelmatige Werkwoorden จะมีให้เราเลือกว่าเราจะฝึกการผันคำกิริยาแบบ Imperfectum หรือ Perfectum จากนั้นก็ใส่ชื่อผู้เล่น 2 คนเพื่อมาแข่งกัน เราใส่ A กับ B ละกันนะคะ เพื่อความ(มัก)ง่าย 555555 มาค่ะ A เริ่มก่อน ก็เลือกคำที่คิดว่าจะผันได้ถูกแน่นอน... Continue Reading →

7 minutes Now.. 5.47AM. I woke up tooooooo early. I can go back to sleep but I didn’t. After I woke up and I didn’t want to go back to sleep so I find 7 minutes workout from youtube : “The Scientific 7-Minute Workout” : The Scientific 7-Minute Workout My best friend recommended for this... Continue Reading →

วันก่อน (วันไหนสักวันเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว) ไปทำงานแบบป่วยๆ ปวดหัว ปวดตา อยากจะนอนพักมาก ณ จุดนั้น นี่คงจะเป็นสัญญาณที่ร่างกายเริ่มฟ้องเจ้าของมันแล้วสินะ ว่าไม่ไหวแล้ว ต้องรีบดูแลฉันด่วนๆ เป็นผลให้ทำงานได้ไม่เต็มที่เลย ทำเสร็จไปแค่อย่างเดียวเอง ต้องขอโทษหัวหน้าและเพื่อนร่วมงานด้วย  แม้ว่าร่างกายเราจะป่วย แต่สภาพจิตใจเรายังดีอยู่นะ เรายังเฮฮา ยังเม้ามอย กับพี่ๆ เพื่อนๆ ที่ทำงานได้อยู่  ทำให้เรานึกถึงหนังสือเล่มหนึ่งที่เราเคยอ่านสมัยเรียนมัธยมฯ ต้น หนังสือเล่มนี้ ชื่อว่า "ไม่ครบห้า" โดย โอโตทาเกะ ฮิโรทาดะ เป็นหนังสือแปลจากภาษาญี่ปุ่น    เรื่องราวเกี่ยวผู้ชายคนหนึ่ง ซึ่งก็คือผู้เขียนนั่นเอง ที่เกิดมา มีแขน ขา ไม่ครบเหมือนคนอื่นๆ แต่ด้วยความที่เขามีจิตใจที่เข้มแข็ง และมีครอบครัวที่ดี ทำให้เขามีจิตใจที่แข็งแรงมาก และที่น่าทึ่งคือ เขาชอบเล่นกีฬา และเป็นอาจารย์สอนบาสเกตบอล!!!... น่าทึ่งใช่ไหมหละ?  เราจำข้อความหนึ่งได้แม่น ว่า "ความพิการ คือ ความไม่สะดวก แต่ไม่ใช่ความไม่สบาย" เราอ่านข้อความนี้จบ เราก็เข้าใจและเห็นด้วยกับข้อความนี้มากๆ  เวลาเราไม่สบาย เรามักจะเอาแต่คิดและบอกตัวเองว่า เราป่วยนะ... Continue Reading →

I joined Samut Prakan Mini-Half Marathon 2015 (22-Nov-15). It was soooooo good. I made new record, pace = 7.56 min/km. (the last time pace = 8.03 min/km). So proud. ^___^ And I saw the very beautiful sunrise. Good good.

Blog at WordPress.com.

Up ↑