[Experience] เมื่อต้องจากบางกอก มาอยู่บ้านนอกที่เนเธอร์แลนด์ – ณ Day 1

## เนื่องจากบทความนี้ร่างเก็บเอาไว้เมื่อวันที่ครบ 1 เดือนนับจากวันที่จากบ้านเกิดเมืองนอนมาอยู่บ้านใหม่ที่เนเธอร์แลนด์ แต่ไม่ได้ Publish วันนี้พอได้มีเวลา (1-2 นาที) ให้ได้ Publish ออกสู่สาธารณะ ดังนั้น เราจึงจะไม่แก้ไขเนื้อหาข้อความใด ๆ เพื่อความสมจริง เพียงแต่เพิ่ม Remark นี้ และ คำลงท้ายเท่านั้น ## เมื่อวานนี้ เป็นวันครบ 1 เดือนของการจากบ้านเกิดเมืองนอนด้วยอากาศ 34°C แทบจะตลอดเวลา มายังอีกฟากฝั่งของโลก คือ ที่อยู่กับอากาศ 1°C ในตอนเช้ามืด >>> 12°C ในตอนสาย ๆ >>> ฝนตกนิด ๆ ในตอนบ่าย >>> สักพักก็แดดออกกับ 18°C ตอนบ่ายแก่ ๆ >>> และจบด้วย 8°C ราว ๆ สี่ทุ่ม... ค่ะ... ประเทศนี้ คือ เนเธอร์แลนด์

Featured post

[#justeat] Ka Prao Pizza

สวัสดีค่ะ ใกล้เทศกาลคริสต์มาส ปีใหม่ นะคะ ซึ่งช่วงเวลาเหล่านี้ คนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะชาวดัตช์นั้นก็จะ กิน กิน กิน และ กิน ค่ะ วันนี้อยู่ ๆ เปิดไปเจอ Marion Grasby โชว์วิธีทำ พิซซ่ากะเพรา ทางเราก็ไม่รอช้า เปิดให้ผู้ชายข้างบ้านดู... อื้มมม ไม่ยาก งั้นก็จัดไปค่ะ วิธีทำ รายละเอียดตาม Link นี้ แป้งมีอยู่แล้ว ขาดแต่ยีสต์ค่ะ โชคดี Jumbo ใกล้บ้านมีเลยไปจัดมาค่ะ ให้ใช้แบบ Instant ตามที่คุณ Marion บอกเลยค่ะ จากนั้นก็ใส่น้ำมันมะกอก, น้ำเปล่า เกลือหยิบมือ แล้วก็ผสม ๆ นวด ๆ ค่ะ จากนั้นก็จะได้ โดว์สำหรับพิซซ่า เอาน้ำมันมะกอกทารอบ ๆ ภาชนะนิดหน่อย จากนั้นนำโดว์ใส่ลงไป พร้อมปิดภาชนะด้วยผ้าชุบน้ำหมาด พักไว้... Continue Reading →

[#justeat] ข้าวอบปลา ด้วยหม้อหุงข้าว

หลังจากห่างหายไปนานหลังจากพาไปตกปลาที่เนเธอร์แลนด์เมื่อ Post ที่แล้ว วันนี้ก็จะยังคงเป็นปลา ๆ เหมือนเดิมค่ะ แต่เป็นการทำข้าวอบปลาด้วยหม้อหุงข้าวที่แสนจะธรรมด๊าาาาา ธรรมดา (เราไม่ได้ใช้ปลาที่ตกจาก Post ที่แล้วนะคะ 55555) วิธีทำง่ายมาก เริ่มจากอุปกรณ์หลัก คือ หม้อหุงข้าว (ทางเราเจอหม้อหุงข้าวธรรมดา ราคาราว ๆ €10 ใช้ได้เหมือนกันค่ะ อิอิ) โดยวิธีการทำ คือ แยกออกเป็น 2 ส่วน คือ ส่วนหุงข้าว กับ ทำน้ำซอสเพื่อผสมกับข้าวตอนที่สุกแล้วค่ะ ส่วนผสมทำข้าว ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย มะเขือเทศ 1 ลูก (บ้านนี้เด็ดมะเขือเทศมาสด ๆ เพราะปลูกไว้หลังบ้านค่ะ) แครอท 2 หัว หั่นเต๋า ข้าวโพดต้มสำเร็จ 1 กระป๋อง (บ้านไหนจะใช้ข้าวโพดต้มสด ก็เอาตามที่สะดวกเลยค่ะ หั่นเนื้อออกมาให้เรียบร้อย) น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ วิธีทำข้าว... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑